Batido verde

(piña, coco y acelgas)

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

La piña es rica en bromelina una sustancia con propiedades anticáncer, y nos ayuda estimular el sistema inmunológico. Además, es diurética, por lo que nos ayuda a eliminar líquidos.

La acelga es un vegetal sin almidón muy rico en vitaminas que, entre otras cosas, contribuye a regular la glucemia. Al ser muy rica en fibra no soluble, estimula la motilidad intestinal.

 
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INGREDIENTES (para 2 tazas grandes)

  • Un poco de piña natural (como tres rodajas gruesas).

  • Un manojo de acelgas (quitar la parte blanca central).

  • Agua hasta equilibrar consistencia

  • OPCIONAL: 1 cucharadita de coco rallado.

 

ELABORACIÓN

Triturar todos los ingredientes con una batidora potente (ir añadiendo agua poco a poco, hasta obtener la consistencia deseada), y consumir.