Helado de plátano y fresa

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

El plátano es rico en vitamina B6 (importante para un buen rendimiento cognitivo), potasio y magnesio. Por otro lado,también es rico en triptófano y tirosina, activando la producción de neurotransmisores relacionados con el placer, el buen humor y el bienestar emocional, como la serotonina y la dopamina.

Las fresas son una gran fuente de vitaminas y antioxidantes que, como su nombre indica, ayudan a proteger a nuestras células de la oxidación.

 
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INGREDIENTES (1 persona)

  • 1 plátano mediano (muy maduro) troceado y congelado.

  • 200 gr (aprox) de fresas troceadas y congeladas.

  • 1 chorrito de leche vegetal.

ELABORACIÓN

Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una batidora potente o procesador de alimentos, y listo.